Засолка рыбы красной в домашних условиях рецепты

Наша слабосоленая красная рыба готовится за ночь. И это будет хит застолья: она получается потрясающе вкусной. Даже если вы предпочитаете простой вкус слабосоленой рыбы, без специй, она оправдает самые лучшие ожидания.

Как просто и вкусно засолить красную рыбу: универсальный рецепт для семги, форели, горбуши или кеты

В магазинах можно наткнуться на некачественный товар, поэтому те продукты, которые возможно приготовить самостоятельно, лучше не покупать. Особенно это касается соленой рыбы. Если почитать состав на упаковке слабосоленой семги или форели из магазина, можно обнаружить много лишних ингредиентов.

Всем привет, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал «Коллекция Рецептов». Красная рыба — это великолепная пикантная закуска, нежная ароматная начинка и очень полезное самостоятельное блюдо. Сегодня я покажу, как засолить красную рыбу в домашних условиях, чтобы быстро и просто получить нежнейший деликатес. Главное, что засоленная дома, рыбка получится именно такой как нужно вам, с оптимальным количеством соли, приправ, а также без консервантов и другой «химии». Для начала приготовим посолочную смесь.

Как засолить красную рыбу — идеальный и быстрый способ

Как засолить рыбу дома? Это совсем несложная процедура, особенно когда она сопровождается небольшим количеством алкоголя. Разумеется, исключительно в кулинарных целях. В Скандинавии рыбу готовят, используя водку, соль и сахар. Очистите рыбу форель или семгу — удалите голову, хвост, плавники и обязательно избавьтесь от чешуи специальным ножом. Затем тщательно промойте и обсушите салфеткой.

Похожие статьи

• Маска плёнка своими руками - Маски от черных точек black mask, в домашних условиях
• Бактерицидная лампа в домашних условиях - Ультрафиолетовые кварцевые лампы для дома - купить в Москв
• Разведение бройлеров в домашних условиях как бизнес - Как открыть бизнес по разведению бройлеров пла
• Самоделки для зимней рыбалки своими руками фото - Самодельные жерлицы для зимней рыбалки - Самоделки